L'isola dei favolosi

TORTELLINI CON SPECK E CIPOLLA

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  1. cicciuzzabedda
    view post Posted on 20/5/2011, 19:19
     
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    Un primo piatto semplice e appetitoso: tortellini con speck e cipolla!

    Procuratevi 200 grammi di tortellini, 100 grammi di speck dolce tagliato a cubetti, mezza cipolla, rosmarino, olio, burro, sale e pepe.

    In una padella antiaderente fate un soffritto di cipolla con burro e olio, aggiungete anche il rametto di rosmarino. Lasciate cuocere un paio di minuti nel frattempo fare bollire i tortellini. Aggiungete lo speck nella padella antiaderente quando i tortellini sono quasi cotti.

    Scolate i tortellini e versateli nella padella, mescolate bene tutto, regolate sale e pepe. Se volete proprio “esagerare” aggiungete anche delle patate bollite tagliate a cubetti che si sposano pefettamente con i sapori del piatto! Buon appetito!
     
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  2. *farfallina*
    view post Posted on 23/5/2011, 22:00
     
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    urca dev'essere un piatto veramente speciale, adoro le cose semplici e gustose :mangiare: :mangiare:
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  3. cicciuzzabedda
    view post Posted on 27/5/2011, 19:41
     
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    L'ho testato in prima persona: semplice, veloce e molto gustoso ;) :P
     
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2 replies since 20/5/2011, 19:19   31 views
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