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Grande maestro di saggezza
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Galletti Alla Senape
Ingredienti per 4 persone:
2 Galletti
1 Limone
Senape
Pangrattato
Olio D'oliva
Prezzemolo
Sale
Preparazione:
Preparare una marinata con olio, sale e il succo di limone.
Dividere a metà i galletti e porli nella marinata per almeno 2 ore.
Scolarli, spalmarli di senape e passarli nel pangrattato.
Cuocerli sulla griglia calda per circa 35 minuti rigirandoli e bagnandoli spesso con la marinata.
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Galletti Alla Senape |
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