Conchiglie al tonno

Conchiglie al tonno



Ingredienti per 4 persone:

350 G Pasta Tipo Conchiglie
1 Cipolla
Olio D'oliva Extra-vergine
4 Olive Snocciolate
1 Cucchiaino Capperi
Prezzemolo
200 G Polpa Di Pomodoro
120 G Tonno Sott'olio
Sale
Pepe

Preparazione:

Tritare separatamente prezzemolo, capperi e olive.

Scaldare l'olio in 1 padella e rosolarvi la cipolla, quindi unire la polpa di pomodoro e dopo 10 minuti capperi, olive, prezzemolo e il tonno sbriciolato.

Regolare di sale e pepe e lasciar cuocere per altri 5 minuticirca.

Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo e rifinire con altro prezzemolo.