videodrink - Cocktail Americano

Posted on 26/10/2007, 15:47

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Ingredienti:

* Campari - 1/3 - Martini Rosso - 1/3 - Soda - 1/3

Guarnizioni:

* Fettina d’arancia, scorza di limone
Preparazione:

* Tagliate la scorza di un limone facendo attenzione a non includere il bianco del limone stesso. Tagliate una fettina d’arancia. Direttamente nel tumbler versate ghiaccio fino all’orlo e mescolate con un cucchiaio da bar (bar spoon), in modo da raffreddare il bicchiere omogeneamente. Buttate l’acqua formatasi nel tumbler. Versate il Campari e il Martini Rosso, completando il tutto con della soda. Miscelate bene e guarnite con la fettina d’arancia. Per ultimo strizzate la scorza del limone attorno al bordo del tumbler, prima di deporla accanto all’arancia. Servite subito.

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