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Grande maestro di saggezza
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Conchiglie Alla Crema
Ingredienti per 4 persone:
350 G Pasta Tipo Conchiglie
50 G Burro A Temperatura Ambiente
100 G Ricotta
100 G Mascarpone
50 G Prosciutto Cotto (fette Di 50 G)
1 Presa Sale
Preparazione
Lavorare a crema il burro con la ricotta, il mascarpone e una presa di sale.
Tritare grossolanamente il prosciutto ed amalgamarlo alla crema.
Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla lasciandola un po' umida e versarla nella zuppiera con il condimento.
Mescolare bene e servirla subito ben calda.. -
TheSexyAngel.
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urca, il prosciutto è ovunque xD .