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Spesso si sottolinea che è dolce e calorico ma in realtà con la dieta dell’uva è possibile dimagrire di 4 kg in 3 settimane. Solitamente viene consigliato in realtà di seguire questa dieta solo per una decina di giorni al massimo: il menù che vi proponiamo noi ha qualche aggiunta per rendere il rispetto delle regole meno rigido e introdurre qualche elemento in più rispetto alla sola uva. Il segreto dell’uva sta nella quantità di minerali tra cui potassio e calcio senza contare che la buccia è lassativa.
Lunedì
Colazione
- 1 bicchiere di uva fresca centrifugata
- 2 fette biscottate integrali
- caffè d’orzo
Spuntino
- 1 vasetto di yogurt bianco con qualche acino di uva fresca
Pranzo
- 80-100 g di quartirolo con uva bianca
- insalata mista condita con 1 cucchiaio di olio e limone
- 50 g di pane integrale
Spuntino
- 1 grappolo d’uva
Cena
- 1 piatto di minestrone o passato di verdure
- 180 g di merluzzo al verde
- macedonia di uva bianca e rossa con limone
Martedì’
Colazione
- 1 vasetto di yogurt bianco con uva frullata
- caffè d’orzo
Spuntino
- 1 grappolo d’uva
Pranzo
- 70 g di pasta con 50 g di ricotta e 50 g di prosciutto cotto
- insalata mista con 1 cucchiaio di olio e limone
Spuntino
- 1 grappolo di uva
Cena
- 1 piatto di passato di verdure
- 180 g di sogliola al limone e salvia in padella
- insalata mista con 1 cucchiaio di olio e limone
Mercoledì
Colazione
- 150 ml di latte parzialmente scremato
- 30 g di cereali integrali
- 1 bicchiere di centrifugato di uva fresca
Spuntino
- 1 grappolo di uva
Pranzo
- frittata con 2 uova
- 300 g di zucchine e pomodori in padella
- 50 g di pane
Spuntino
- 1 bicchiere di latte
Cena
- 70 g di risotto allo zafferano e funghi porcini
- 250 g di verdure grigliate
- 30 g di pane integrale
- 1 grappolo di uva
Giovedì’
Colazione
- 2 fette biscottate con marmellata non zuccherata
- 1 bicchiere di succo di uva fresca
- caffè d’orzo
Spuntino
- 1 yogurt magro con acini di uva fresca
Pranzo
- 300 g di spinaci lessi con 125 di mozzarella
- 40 g di pane integrale
- uva a piacere
Spuntino
- 1 grappolo di uva
Cena
- 1 piatto di minestra con porri e patate
- 150 g di filetto di manzo con contorno di verdure a piacere
- 40 g pane integrale
Venerdì
Colazione
- 150 ml di latte e orzo
- 30 g di cereali
Spuntino
- 1 grappolo di uva
Pranzo
- 70 g spaghetti con le vongole
- insalata di rucola e uva bianca condita con 1 cucchiaio di olio e limone
Spuntino
- 1 grappolo di uva
Cena
- 1 piatto di passato di verdura
- 180 g di trancio di pesce spada alla piastra
- 250 g di verdure grigliate
Sabato
Colazione
- 4 biscotti secchi
- 1 bicchiere di centrifugato di succo di uva fresca
- caffè d’orzo
Spuntino
- 1 grappolo d’uva
Pranzo
- 1 piatto di cuscus di carne e verdure
- insalata mista con chicchi di uva condita con 1 cucchiaio di olio e limone
Spuntino
- 1 grappolo di uva
Cena
- 1 piatto di minestrone
- 1 hamburger alla griglia
- insalata mista condita con 1 cucchiaio di olio e limone
Domenica
Colazione
- 1 toast con prosciutto e formaggio
- 1 bicchiere di centrifugato di uva fresca
Spuntino
- 1 grappolo d’uva
Pranzo
- 80 g di orecchiette con le cime di rapa
- 300 g di verdure lesse
- 1 grappolo di uva
Spuntino
- 1 vasetto di yogurt bianco con acini di uva fresca
Cena
- 150 g di trota al cartoccio con pomodorini
- 250 g di verdure condite con 1 cucchiaio di olio e limone
- macedonia di uva con 1 pallina di gelato alla vaniglia
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